🏰 【呢支2003年de la Mondoree Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois，俾酒評家譽為「包羅萬有嘅超凡佳釀」同「可能係當年最佳年份酒」，攞到高達98分嘅評價】，就算係一個充滿挑戰嘅年份，佢都展現出非凡嘅魅力。呢款嚟自有機種植嘅Domaine de la Mordorée酒莊嘅強勁南隆河混釀，呈現出驚人嘅深沉墨紫色。香氣係一場迷人嘅交響樂，帶有黑紅果、松露、灌木叢、皮革同烤肉汁嘅氣息，仲有黑莓、樟腦、甘草、香料盒同紫羅蘭嘅芬芳。入口酒體飽滿，濃郁而富有層次，散發出甜李、黑莓同摩卡嘅風味，口感絲滑，單寧厚實而甜美，餘韻悠長得驚人。 🍴 呢款奢華嘅Châteauneuf-du-Pape，係配搭豐盛菜餚嘅絕佳選擇，好似烤羊肉、野味（例如山鷸或野豬）同濃郁嘅燉牛肉。佢亦都好襯濃味嘅亞洲菜或者陳年硬芝士。 🥂 最啱喺隆重慶祝或者喺特別場合享用，當你想品嚐一支真正深邃且具陳年潛力嘅美酒時。考慮到佢嘅年份同濃郁度，建議進行雙重醒酒並透氣幾個鐘，等佢複雜嘅層次完全綻放。呢支酒家陣飲已經好靚，仲有潛力再陳年十年或以上。