🏰 Roulot嘅Meursault Les Luchets係一款備受推崇嘅布根地(Burgundy)白酒,以其精準同陳年潛力而聞名,2006年份更展現出成熟嘅風采。2006年布根地年份對紅酒嚟講只係「麻麻地」,但白酒卻「潛力非常好」,尤其係Côte de Beaune地區,釀造出清新芳香嘅葡萄酒。Chardonnay普遍表現優於其他品種,令2006年成為布根地白酒嘅出色年份。雖然未有具體嘅Roulot 2006年份品酒筆記,但Meursault Les Luchets以其礦物味、豐腴感同柑橘、榛子、牛油香氣而聞名。2006年份嘅酒好可能會展現出成熟嘅蜂蜜、烘烤香氣同奶油般嘅質感,並帶有良好嘅酸度。
🍴 搭配濃郁嘅海鮮,例如香煎帶子、龍蝦湯、忌廉汁烤雞,或者成熟嘅Comté芝士都非常出色。中菜方面,可以考慮薑蔥蒸魚或者濃郁嘅海鮮咖哩。
🥂 講到明係香港人嘅口味,呢支酒好啱用嚟搞高雅嘅晚宴、慶祝特別場合,或者做Meursault嘅垂直品酒會,夠晒品味!