🏰 2007年嘅Roulot Meursault Les Tillets 係一款備受推崇嘅布根地（布根地）Chardonnay，2007年份被Jean-Marc Roulot視為佢最喜歡嘅年份之一。佢形容呢啲葡萄酒「原則上係可以長期陳年嘅」，突顯咗佢哋卓越嘅陳年潛力。 [9, 23] 呢款酒散發住迷人嘅香氣，帶有柑橘皮、清脆青蘋果、白花、杏仁片同糕點奶油嘅芬芳。 [9] 口感中等至飽滿，質地優雅細膩，帶有明亮嘅酸度骨架同豐滿嘅果味核心，最終以優雅而有力嘅餘韻收結。 [9] 佢以緊緻嘅礦物骨架同卓越嘅精準度而聞名，通常被形容為比其他Meursault更不華麗，更專注同線性。 [4] 預計會呈現純淨、鮮明、活潑、清脆嘅特質，帶有令人愉悅嘅悠長而清晰嘅餘韻，通常被認為比2008年份更清新，比2011年份更濃郁。 [31] 【 呢款酒來自頂級嘅Meursault生產商Jean-Marc Roulot，佢以生物同生物動力法釀造，生產出具有卓越純淨度、清新感同礦物味嘅葡萄酒而聞名。 】 [26] 🍴 呢款出色嘅布根地白酒非常適合搭配多種菜餚。佢與海鮮、白魚、貝類同烤家禽搭配時表現出色。 [4] 考慮蒜蓉烤龍蝦、小龍蝦或大蝦，或者白汁家禽同小牛肉。 [30] 佢亦可搭配醃製白魚、鱒魚、三文魚、蘑菇奶油汁白肉，以及布里芝士或格魯耶爾芝士等軟質至半硬質芝士。 [30] 🥂 呢款酒非常適合特別晚宴、布根地愛好者聚會，或者作為精緻禮物。佢嘅複雜性同經得起時間考驗嘅陳年能力，為欣賞優質布根地白酒嘅人帶來豐厚嘅回報。