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Geantet Pansiot, Gevrey Chambertin Le Poissenot 1er Cru, 1990

WA
90
CT
90
WS
88
紅葡萄酒
750ml
酒標: 非常輕微損標 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
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2026-10-08
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰 Geantet-Pansiot 嘅 1990 年 Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot 係一款成熟而優雅嘅布根地黑皮諾紅酒,嚟自一個備受推崇嘅酒莊。 呢支紅酒入口帶有甜美嘅乾士多啤梨味,伴隨著細緻嘅香草同香料點綴,結構感良好。 雖然唔係超級複雜,但佢多汁、美味,而且相當有趣,展現出經典嘅紅色水果香氣,好似紅莓同櫻桃,仲有泥土、森林底層同灌木叢嘅氣息。 少少橡木、煙草、焦糖同乾果(好似西梅)、橙皮同紫羅蘭嘅味道,更添佢嘅魅力。 🍴 呢款成熟嘅布根地酒好啱配搭野味、烤家禽、濃郁嘅蘑菇菜式,或者精選嘅陳年芝士。 🥂 呢支酒係布根地愛好者嘅珍貴享受,最啱喺一個沉思嘅夜晚或者特別嘅晚餐上,細味陳年葡萄酒嘅精妙。考慮到佢嘅年份,係時候飲用喇。 請小心處理舊軟木塞同酒帽。建議小心醒酒,讓沉澱物沉澱,並讓酒體充分呼吸,喺涼爽嘅酒窖溫度下享用。
背景資料
Geantet-Pansiot 是一家位於勃根地夜丘地區的葡萄酒生產商,它以其產自Gevrey-Chambertin 和Chambolle-Musigny的黑皮諾葡萄酒而聞名,也生產多種勃根地 AOC 葡萄酒。該莊園成立於 1954 年,當時新婚夫婦 Edmond Geantet 和 Bernadette Pansiot 在 Gevrey-Chambertin 邊緣購買了一塊三公頃(七英畝)的葡萄園。如今,葡萄園總面積為 13 公頃(32 英畝),主要透過農業合約實現。
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