🏰 【被譽為「釀造中嘅傑作」,2018 年 Mugneret-Gibourg Clos de Vougeot Grand Cru 係一支令人驚嘆嘅年輕酒,展現出爆發性嘅香氣、絲滑嘅集中度同卓越嘅陳年潛力!】 Mugneret-Gibourg 2018 年嘅 Clos de Vougeot Grand Cru 被認為係呢個酒莊當年嘅最佳酒款,亦係布根地最引人入勝嘅 Clos de Vougeot 之一。 評論家 William Kelley 稱佢為「釀造中嘅傑作」,指出其精緻度「媲美 Musigny」。 葡萄嚟自 60 年老藤,帶有爆發性嘅香氣同絲滑嘅特級園集中度。 呢支 Clos de Vougeot 係一支需要長時間喺酒窖沉睡嘅大酒。 預期有年輕而內斂嘅櫻桃、野莓、異國香料、牡丹、玫瑰花瓣同甜泥土氣息。 口感豐滿、深邃、多層次,核心集中,單寧精緻,酸度活潑,餘韻悠長。 帶有黑果、花香同香料味,有布冧、黑覆盆子、濕泥土同細緻嘅香料氣息。 口感豐盈、濃郁、絲滑,平衡度極佳。
🍴 最適合搭配烤羊肉、油封鴨、蘑菇菜式,以及陳年 Gruyère 或 Comté 芝士。
🥂 呢支酒係重要慶典、布根地收藏家晚宴,或者送俾鑑賞家嘅特別禮物嘅理想選擇。
背景資料
小天使酒莊Domaine Georges Mugneret-Gibourg)是一家法國高品質黑皮諾生產商,位於夜丘,以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年,酒莊成立,在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地,擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併,命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux,同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。