🏰 2017年Mugneret-Gibourg Clos de Vougeot Grand Cru 係Mugneret 姊妹卓越釀酒天賦嘅證明，佢哋喺布根地最神聖嘅風土中釀造出備受追捧嘅葡萄酒。雖然2017年布根地嘅年份普遍非常好，尤其係夜丘，但呢款Clos de Vougeot 被譽為「為長遠發展而打造嘅非常嚴謹嘅作品」，預計喺佢20歲生日時會比10歲時更好。Jeb Dunnuck 等評論家將其描述為酒莊「神奇嘅2017年」。 呢款特級園散發出迷人嘅香氣，帶有覆盆子、黑朱古力、雪松、灌木叢同少許薄荷味。你亦可能會聞到成熟嘅櫻桃同漿果、異國香料同泥土氣息。口感中等酒體，帶有顆粒感嘅單寧，與鮮明嘅紅莓果味完美平衡，餘韻帶有少許白胡椒味。酒體飽滿、多層次、絲絨般嘅質感，核心深邃濃郁，單寧結構精緻，餘韻悠長而濃郁。紅莓、灌木叢、烘焙香料同胡椒嘅香氣，令佢嘅口感絲滑、濃郁、層次豐富而精緻。【一款極具陳年潛力嘅特級園，被評論家譽為「為長遠發展而打造嘅非常嚴謹嘅作品」，陳年二十年後將會顯著提升。】 🍴 呢款強勁而優雅嘅布根地紅酒需要同樣出色嘅食物搭配。佢與烤鴨、野味以及濃郁豐盛嘅菜餚相得益彰。可以考慮搭配乾果鴨胸、野菌撻、烤牛扒配薯仔，或紅燒肉類。 🥂 呢款酒係為長期陳年而設計，非常適合窖藏10-20年以上，隨著時間推移，佢會帶來深刻而沉思嘅體驗。如果你選擇喺年輕時享用，強烈建議長時間醒酒，以令其複雜嘅層次展開。佢係盛大慶典或真正特別、悠閒晚餐嘅理想核心。