🏰 2019年Hundred Acre Cabernet Sauvignon Dark Ark係一款真正卓越嘅納帕谷赤霞珠，經常獲得評論家嘅滿分或接近滿分評價。Jeb Dunnuck俾咗100分，稱佢為「呢個酒莊又一款完美嘅酒，滿足你對葡萄酒嘅所有期望」。 Decanter俾咗99分，形容佢係從Ark葡萄園中選出更濃郁、更強勁嘅酒桶。 佢散發出美麗嘅紅黑加侖子、石墨、黑朱古力、煙燻煙草同紫羅蘭嘅香氣。 口感濃郁、酒體飽滿、深沉，帶有黑櫻桃、黑加侖子同泥土味，單寧極其細緻，餘韻帶有礦物味。 呢款酒以其多維度、複雜嘅風格同令人難以置信嘅深度同長度而聞名，赤霞珠果實嘅純淨度非常出色。 佢係單寧嘅大師級作品，未來20-30年內都可以飲用。 【 獲得滿分或接近滿分評價嘅納帕谷赤霞珠 】。 🍴 呢款濃郁、酒體飽滿嘅赤霞珠天然適合搭配豐腴、高脂肪嘅蛋白質。乾式熟成肉眼扒、根莖蔬菜燉牛小排、迷迭香烤羊扒，以及陳年巴馬臣芝士都係絕佳選擇。 如果係中式配搭，可以考慮濃郁嘅韓式燒牛小排或者濃味嘅廣東蘿蔔牛腩煲。 🥂 呢款酒最適合收藏家尋找限量生產、備受好評嘅納帕赤霞珠，送俾認真嘅赤霞珠愛好者，作為頂級豪威爾山葡萄酒品嚐會嘅核心，或者作長期陳年。 建議醒酒60-90分鐘，並喺16-18°C (62-65°F) 飲用。