🏰2018年Faiveley Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 完美展現Faiveley酒莊嘅精湛工藝，適度使用新橡木桶，提升酒質同陳年潛力，盡顯風土特色【布根地紅酒嘅典範】。呢款精緻嘅布根地紅酒呈現深邃嘅紅寶石色澤，帶有銅色光澤同獨特嘅光彩。香氣方面，散發出精緻嘅新鮮紅果芬芳，好似莫雷洛櫻桃、覆盆子同糖漬士多啤梨，仲有細膩嘅乾玫瑰同紫羅蘭花香。經過醒酒，更會浮現出甜香料、林下植物同礦物嘅微妙氣息。口感方面，酒體輕盈而有結構，入口柔順，單寧細緻絲滑，餘韻優雅精準，悠長非凡。 🍴 呢款一級園佳釀非常適合搭配嫩滑嘅紅肉，例如松露牛柳、羊肚菌小牛排或烤羊肉。佢亦能優雅地配襯小型野味，以及牛肝菌意大利飯同黑松露等蘑菇菜式。芝士方面，可選擇布里亞-薩瓦蘭、西多、金文畢或布里芝士。其他建議包括烤羊肉腸、香草烤雞或黑椒風乾肉腸。 🥂 呢款高雅精緻嘅紅酒，絕對係同朋友共進晚餐、重要商務餐或任何需要一款卓越布根地黑皮諾嘅場合嘅不二之選。