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Faustino, I, 2011

浮士甸, 一號

WE
95
DC
90
CT
89
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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2026-10-08
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香港
產區資料
里奥哈
酒商
特點
🏰 Faustino I Gran Reserva 2011來自里奧哈(Rioja)被評為「優秀」的年份,儘管部分地區出現乾旱,但葡萄藤健康優質,釀造出結構良好、色澤優美的葡萄酒。這款經典的里奧哈葡萄酒被譽為全球最暢銷的里奧哈,曾入選James Suckling 2021年西班牙百大葡萄酒,也是Wine-Searcher上搜索量最高的十大西班牙葡萄酒之一。它在法國和美國橡木桶中陳釀至少26個月。 【 全球最暢銷的里奧哈特級珍藏酒,備受讚譽且廣受追捧。 】 這款特級珍藏酒呈現清澈明亮的紅寶石色,逐漸發展出褐紅色調。香氣濃郁而複雜,帶有成熟和燉煮水果、香草、糕點、肉桂和丁香等甜香料以及香脂的氣息。一些評論還提到潮濕皮革和芳香木材的味道。口感宜人,圓潤,單寧輕柔且發展良好,酸度平衡。風味包括成熟水果、甜香料、一絲可可、無花果、黑櫻桃、摩卡和馬鬱蘭。餘韻悠長而絲滑,帶有燉煮水果和持久的堅果味。 🍴 這款多功能的特級珍藏酒非常適合搭配燒烤肉類、烤肉、香煎吞拿魚和高脂肪的陳年芝士。它也與蘑菇菜餚、濃郁醬汁的意粉,以及令人驚訝地,溫和的印度和拉丁美洲菜餚相得益彰。它非常適合搭配烤八爪魚和烤薯仔、和牛以及北京烤鴨。羊肉也是其天然的搭配。作為獨特的結尾,它甚至可以搭配烤芝士蛋糕和朱古力蛋糕等甜點。 🥂 Faustino I Gran Reserva 2011是慶祝晚宴、特別家庭聚會或送給葡萄酒愛好者的精緻禮物的理想選擇。其目前的成熟度和陳年潛力使其適合現在享用或進一步窖藏。建議侍酒溫度為16-18°C,並考慮醒酒約30分鐘,以增強其香氣並柔化單寧。
背景資料
浮士甸酒莊是西班牙里奧哈最具標誌性和知名度的酒莊之一。以其經典的特級珍藏葡萄酒而聞名,浮士甸一號代表了傳統里奧哈釀酒工藝的巔峰。
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