🏰2021年Georges Noellat Beaune Les Tuvilains 1er Cru 係一款【優雅經典嘅Beaune一級園】，完美展現Georges Noellat酒莊嘅精緻風格，尤其喺2021年呢個以涼爽氣候同活潑酸度為特點嘅年份。 呢款Pinot Noir散發住誘人嘅紅莓香氣，好似櫻桃同覆盆子，仲帶有紫羅蘭、森林泥土同橡木桶陳釀帶嚟嘅微妙辛辣味。 口感清新活潑，單寧柔滑，果味突出，餘韻悠長，帶有複雜嘅風土氣息。 佢被形容為花香四溢、生動活潑，果味細膩，口感輕盈、柔順而慷慨。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒同烤雞、鴨胸、蘑菇菜式或者精緻嘅凍肉拼盤都好夾。想試吓東方配搭，可以考慮清淡嘅粵式燒鵝或者帶有微妙香料味嘅日式串燒。 🥂 最啱用嚟浪漫晚餐、朋友聚會，或者送俾布根地愛好者。佢嘅清新同優雅令佢適合年輕時享用，但亦有潛力優雅地陳年。