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Cathiard, Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Les Dames Huguette, 2021

VM
91
WA
89
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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單價
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2026-10-08
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產區資料
法國 勃艮地
特點
🏰 2021年嘅Cathiard Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames Huguette嚟自一個充滿挑戰嘅布根地年份,由於霜凍同降雨導致產量偏低,但仍能釀造出清新優雅嘅葡萄酒。Cathiard係一位備受推崇嘅生產商,以釀造地區級別嘅優質布根地葡萄酒而聞名。呢款來自Hautes Côtes de Nuits嘅黑皮諾,通常比Côte de Nuits本身更輕盈、易飲,帶有明亮嘅紅果味同良好嘅酸度。預期佢會係一款迷人而富有表現力嘅葡萄酒,反映出2021年生長季節嘅獨特條件。 【 來自備受推崇生產商嘅優雅清新地區級布根地,提供即時魅力 】 🍴 呢款多功能嘅黑皮諾係搭配烤雞、熟食、蘑菇醬意粉或烤三文魚嘅絕佳選擇。佢亦與柔軟、新鮮嘅山羊芝士完美搭配。 🥂 呢款酒非常適合年輕時享用,係輕鬆晚餐、野餐或初嘗Cathiard地區級優質葡萄酒嘅理想選擇。佢提供即時嘅魅力同清新感,係各種社交場合嘅愉悅之選。
背景資料
斯凡·卡特亞德酒莊(Domaine Sylvain Cathiard)是一家備受推崇的家庭葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘。以其廣受追捧的高價黑皮諾葡萄酒而聞名,使用葡萄產自沃恩及週邊產區的一級和特級葡萄園。酒莊的歷史始於 Sylvain 的祖父,他於 20 世紀 30 年代開始在勃根地釀酒。 其後後人接管了酒莊,並一直經營到 20 世紀 80 年代。酒莊擁有約 5 公頃(12 英畝)的葡萄藤,其最負盛名的葡萄酒來自這個特級園葡萄園,產品組合還包括來自 Nuit-St-Georges 和 Vosne-Romanée 的幾款頂級園葡萄酒。
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