🏰 2019年嘅Xavier Gerard Cote Rotie Le Mollard嚟自北隆河一個出色嘅年份，以釀造強勁、濃郁、芳香且具良好陳年潛力嘅西拉葡萄酒而聞名。Xavier Gerard以釀造傳統、富有表現力嘅Côte Rôties而聞名，真實反映其風土。Côte Rôtie葡萄酒主要以西拉釀造，加入少量維歐尼，以其複雜嘅紫羅蘭、煙肉脂肪、黑胡椒同深色水果香氣而聞名，並由堅實嘅單寧支撐。預期呢款酒會具有顯著嘅深度同芳香強度，展現呢個著名產區嘅經典特徵。 【 來自出色北隆河年份嘅強勁芳香Côte Rôtie 】 🍴 呢款濃郁嘅Côte Rôtie係搭配豐盛鹹味菜餚嘅絕佳伴侶，例如香草烤羊肉、烤牛扒、野味（如鹿肉或野豬），以及濃郁嘅燉菜。佢亦與濃郁、陳年芝士搭配得宜。 🥂 呢款酒適合陳年，並將受益於數年嘅窖藏，以充分整合其強勁結構並發展其複雜嘅第三層次香氣。佢係特別場合、認真嘅葡萄酒晚宴或作為隆河收藏品嘅珍貴補充嘅理想選擇。