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Heitz Lochardet, Meursault La Barre, 2019

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
HKD 1185
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2026-10-08
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2019年嘅布根地白酒年份普遍受到好評,出產嘅葡萄酒既有豐腴感,亦有清新度,通常展現出良好嘅濃郁度同平衡。Heitz Lochardet嘅Meursault La Barre喺呢個年份,好可能會反映呢啲特點,呈現一款Chardonnay,帶有成熟果味、堅果般嘅複雜性,以及清新嘅礦物骨幹。雖然呢個特定酒款嘅詳細品酒筆記並唔容易搵到,但可以預期佢會帶有經典Meursault嘅特色,例如烤堅果、牛油、柑橘嘅香氣,以及奶油般嘅質地,並由活潑嘅酸度平衡。呢支酒年輕時已經好飲,但亦有能力喺窖藏幾年後優雅地演變。 🍴 呢支豐腴而平衡嘅布根地白酒同食物搭配多樣。佢同烤雞或火雞、香煎帶子、奶油意大利飯,或者較肥美嘅魚類菜式好似大比目魚或鱈魚配牛油汁都非常搭配。佢亦都好襯軟滑嘅芝士好似Brie或Camembert。 🥂 呢支酒係一個慶祝午餐、與朋友共進高雅晚餐,或者作為令人印象深刻嘅開胃酒嘅絕佳選擇。佢係一款即時帶來愉悅,同時亦有能力進行中短期陳年嘅葡萄酒,適合各種特別場合。 【來自備受好評年份的和諧Meursault,兼具豐腴與清新】。
背景資料
阿曼·海茲酒莊(Domaine Heitz-Lochardet)現任老闆Armand Heitz在完成釀酒師學位後,自己以Heitz-Lochardet Winery的名義裝瓶和銷售葡萄酒。推出他的第一個年份的酒時,他得到了著名白酒酒莊的釀酒師Ludovic Pierrot的大力支持。 Armand不僅從Ludovic Pierrot學到了很多釀酒哲學,也繼承了生物動力大師Anne-Claude Leflaive的環保理念。隨著莊主Armand Heitz越來越受到關注,酒莊也正式從Heitz-Lochardet更名為Armand Heitz,與法國多家知名星級餐廳、飯店合作,涉足亞洲市場,也在日本、香港等地取得了不錯的成績。
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Heitz Lochardet, Meursault La Barre, 2019 已放入購物袋

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