🏰 2017年Giovanni Corino Barolo del Comune di La Morra 來自一個普遍溫暖乾燥嘅巴羅洛年份,出產嘅葡萄酒成熟濃郁,通常年輕時就易於飲用,同時保持良好嘅陳年潛力。來自La Morra嘅巴羅洛特別以其優雅同芳香濃郁而聞名。雖然呢款酒嘅具體品酒筆記唔係好普遍,但預計佢會展現經典嘅巴羅洛風味,帶有紅色水果、焦油同玫瑰嘅香氣,並以結實而精緻嘅單寧為基礎。呢款酒應該會提供力量同細緻嘅美麗平衡,反映La Morra風土嘅特徵。
🍴 呢款巴羅洛非常適合搭配濃郁嘅鹹味菜餚。傳統搭配包括紅酒燉牛肉、羊膝、野味,以及松露意粉或意大利飯。佢亦都好適合搭配陳年硬芝士。
🥂 係高級餐飲體驗、特別場合嘅絕佳選擇,或者作為送俾巴羅洛愛好者嘅一份尊貴禮物。佢嘅結構同芳香複雜性令佢成為一款值得細味同討論嘅葡萄酒。