🏰 Domaine Michel Noëllat 2018 年份嘅 Echézeaux du Dessus Grand Cru 係【夜丘黑皮諾嘅精緻嚴謹之作】，展現出真正嘅濃郁度同深色水果嘅豐滿。2018 年布根地年份雖然炎熱乾燥，但呢款酒嘅單寧依然保持住控制同細膩，令佢成為一款令人信服嘅特級園。 🍴 呢款酒呈深紅寶石色，帶有深色漿果、香料同微妙泥土嘅複雜香氣，非常適合搭配甜酸醬烤鴨、牛柳，或者雞油菌烤雞。佢亦能完美襯托其他牛肉、小牛肉、家禽同野味菜餚。 🥂 適合隆重晚宴、特別慶典，或者嚴肅嘅布根地品鑑，具有極佳嘅陳年潛力。