🏰 2020年Nicole Lamarche La Grande Rue Grand Cru Monopole 嚟自Vosne-Romanée嘅獨佔園，係一款優雅而有結構嘅黑皮諾（Pinot Noir），展現出佢卓越風土嘅精緻。 儘管2020年布根地嘅氣候條件有啲挑戰，但呢個年份普遍被認為非常出色，得益於有利嘅天氣，葡萄成熟度高，清新同濃郁度之間取得絕佳平衡。 【酒色呈深紅寶石色，帶有紫色光澤，香氣複雜，散發出成熟紅色水果、細膩灌木叢、精緻香料同輕微花香，並帶有亞洲紅茶同檀香嘅細微提示。口感優雅而有結構，清新同濃郁度平衡得宜，單寧細緻柔滑，餘韻悠長而優雅。預期有豐富嘅紅櫻桃同碎士多啤梨果味，帶有精緻嘅礦物感同少許酸櫻桃同棕色香料嘅味道。】 🍴 呢款特級園非常適合配搭熟成牛柳、香草烤羊架、陳年Époisses芝士，或者黑松露香煎鵝肝。 佢亦同鴨肉、鵝肉同其他野味非常夾。 如果想試吓亞洲高級配搭，可以考慮廣式燒乳鴿或者精緻嘅日式和牛。 🥂 最適合重要嘅商務晚宴、結婚週年紀念，或者係同識貨嘅朋友聚會。 建議呢款年輕年份嘅酒開瓶後醒酒1至2小時，以充分展現其香氣。