🏰 2020年Nicole Lamarche Clos de Vougeot Grand Cru 係一款【布根地特級園黑皮諾，以有機種植同其風土嘅強勁表達而聞名】。2020年布根地嘅年份普遍都好好，出產嘅葡萄酒平衡度極佳，陳年潛力十足。呢款酒帶有濃郁嘅泥土、香料、深紅色水果、紅櫻桃同黑覆盆子嘅香氣。口感深邃，酸度中高，單寧有嚼勁，與棕色香料、泥土氣息、深紅色水果同黑莓嘅風味完美平衡。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒同經典法國菜好夾，好似鴨胸肉、紅酒燉牛肉、烤山鷸或者春季小牛扒都一流。配搭陳年肉眼扒、各種野味（例如烤鵪鶉）同軟芝士都好正。想豪啲可以試吓紅酒龍蝦或者羊肚菌燴牛胸腺。 🥂 呢支酒好適合特別晚宴、慶祝布根地佳釀，或者同酒友們進行一場認真嘅品酒會。佢嘅複雜性同深度令佢成為一支值得細味嘅佳釀。