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Joseph Drouhin, Criots Batard Montrachet Grand Cru, 2020

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-08
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產區資料
法國 勃艮地 蒙塔使
特點
🏰 2020年嘅布根地(Burgundy)白酒年份被譽為非凡,以其卓越嘅清新度、純淨、優雅同集中度而聞名,並具有良好嘅酸度。 呢一年嘅白酒特別芳香、清新同優雅。 佢哋濃郁但同時保持高酒精同酸度嘅平衡,令人聯想到2010年嘅成熟度同集中度,以及2007年嘅高酸度。 總體而言,2020年被認為係近年來最出色嘅布根地白酒年份之一。 呢款酒呈現金黃色澤,帶有明亮嘅反光。 香氣複雜,散發出白色水果、雲呢拿、杏仁同烤麵包嘅香氣, 仲有蜂蜜同乾果嘅細微提示。 例如,Louis Latour嘅Criots-Bâtard-Montrachet 2020展現出非凡嘅光澤,帶有精緻嘅金色亮點,以及杏仁醬、雲呢拿同金合歡蜜糖嘅濃郁香氣。 口感豐滿大方,呼應杏仁同雲呢拿嘅香氣,並帶有微妙嘅烘烤氣息,餘韻清新悠長。 🥂 呢款酒嘅最佳飲用期為10至25年,陳年潛力可達25年, 依家已經可以享用,但喺酒窖中陳年到2034年左右會更佳。 🍴 佢非常適合搭配香煎帶子、藏紅花煮嘅魚(例如鮟鱇魚)或龍蝦。 【來自備受讚譽嘅2020年份,一款卓越嘅布根地特級園白酒,提供非凡嘅清新度、純淨同優雅嘅複雜性】
背景資料
約瑟夫.杜亨酒莊(Joseph Drouhin)是法國布根地最重要的酒莊之一。葡萄品種主要為黑皮諾(Pinot Noir),還有一部分是夏多內(Chardonna)。該酒莊成立於1880年,位於伯恩(Beaune)。20世紀期間,酒莊擴展至夏布利(Chablis)、夜丘(Côte de Nuits)、伯恩丘(Côte de Beaune )和夏隆內丘(Côte Chalonnaise),從普通的村級葡萄酒到高價的特級和一級葡萄酒,包括黑皮諾和夏多內。
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