🏰news | features + short tasting note 呢支Lucien Le Moine Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2019嚟自【傳奇嘅Les Amoureuses葡萄園，呢個一級園嘅品質經常被視為特級園級數，由手工精釀嘅Lucien Le Moine打造】。2019年嘅布根地年份備受讚譽，出產嘅葡萄酒兼具豐腴同活潑嘅清新感。呢支精緻嘅Pinot Noir預計會呈現迷人嘅紅寶石色澤，散發住極致芬芳嘅香氣，包括野草莓同櫻桃等細膩紅果，交織住紫羅蘭同玫瑰嘅迷人花香，以及微妙嘅礦物感。入口應該會係精緻優雅嘅典範，帶有絲滑、飄逸嘅質感，單寧完美融合，餘韻悠長而優雅，真正捕捉到呢片神聖風土嘅精髓。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 對於呢款超凡嘅一級園，精緻嘅粵菜，好似烤乳鴿、松露蒸雞，或者輕醬油煎牛柳會係理想選擇。西式配搭可以包括烤珍珠雞、精緻嘅野味，或者野菌意大利飯。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒係為咗最識貨嘅布根地收藏家、浪漫嘅週年紀念，或者係一次深刻嘅品酒體驗而設，等佢嘅傳奇地位同飄逸美態可以完全展現出嚟。