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Meo Camuzet, Gevrey Chambertin, 2017

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-08
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰【2017年嘅Meo Camuzet Gevrey Chambertin,係呢個頂級布根地村莊嘅典型代表,喺一個好年份中展現出力量與優雅嘅迷人結合。】呢款Pinot Noir嚟自一個產量恢復正常、生長季節穩定嘅年份,而家正值最佳飲用期,展現出絲滑嘅單寧同明亮嘅酸度。佢帶有濃郁而多汁嘅香氣,有莫雷洛櫻桃、紅黑櫻桃、朱古力同少許肉味,並伴隨微妙嘅礦物同泥土氣息。口感純淨、酒體飽滿、集中,帶嚟令人愉悅嘅紅果、藍果同香料風味,餘韻悠長複雜。 🍴 呢款多功能嘅布根地紅酒,同多種菜式都好夾,由烤或燒肉類(好似牛肉、小牛肉、羊肉同野味)到豐盛嘅家禽菜式都得。同Epoisses、Camembert或Munster等風味濃郁嘅芝士都好夾。 🥂 最啱用嚟舉行高雅晚宴、特別場合,或者同布根地愛好者聚會,呢支酒而家飲已經好享受,仲有長期陳年潛力,未來8-10年都會帶嚟愉悅。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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