🏰 Robert Chevillon Nuits St Georges Les St Georges 2014 年份嚟自布根地一個備受推崇嘅一級園，以釀造強勁而有結構嘅黑皮諾而聞名。2014 年份嘅布根地以較涼爽嘅生長季節為特點，通常會釀出帶有清新感同更多鹹鮮風味嘅葡萄酒。呢款嚟自 Les St-Georges 嘅酒，其香氣被形容為乾淨純粹，帶有感性嘅芳香特質，甚至有人認為更似 2015 年嘅風格，儘管新橡木桶嘅影響仍需時間融合。 口感豐腴，帶有黑櫻桃、五香粉同少許白胡椒嘅味道，層次感豐富，同時保持優雅。 Chevillon 喺 2014 年份嘅其他酒款，例如 Les Pruliers，則展現出黑櫻桃、野李、玫瑰花瓣同鹹鮮底蘊，如黑加侖葉同煙燻肉味，單寧緊實，清新活潑。 【強勁而有結構嘅夜聖佐治】 🍴 呢款濃郁嘅夜聖佐治係豐盛美味菜餚嘅絕佳搭配。經典配搭包括烤野味，如野雞或鴨、紅酒燉牛肉、香草烤羊扒，或濃郁嘅蘑菇菜式。佢嘅結構同鹹鮮味亦都適合搭配陳年硬芝士。 🥂 適合用於嚴謹嘅布根地品鑑會、與欣賞優質黑皮諾嘅朋友共享嘅特別晚餐，或者作為慶祝餐宴嘅焦點。呢款酒經過換瓶後會更佳，值得細心品味，非常適合一個專注於欣賞其演變嘅夜晚。