🏰【呢款傳奇嘅一級園，部分因為同Henri Jayer嘅淵源，展現出非凡嘅深度同優雅。】2017年Meo Camuzet Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru 係一款豐腴而有結構嘅酒，令人印象深刻。 佢年輕時酸度較高，收結緊緻，但入口即感受到圓潤同柔滑，帶嚟一種慷慨嘅感覺。 呢個年份嚟自一個涼爽、東北向嘅地塊，採摘時間相對較遲，100%新橡木桶嘅影響完美融合，帶有紅色水果嘅甜美同活潑嘅礦物感。 預期會有花香同果香，從緊緻嘅核心慢慢綻放，展現出明亮嘅份量感、充沛嘅活力同層次豐富嘅口感，餘韻悠長。 呢係一款和諧且比例完美嘅酒，絕對值得長期窖藏。 🍴 呢款鹹香經典嘅紅酒Pinot Noir，同鴨肉、鵝肉同其他野味等豐盛菜餚簡直係絕配。 考慮配搭烤羊肉、蘑菇意大利飯，甚至係一道精緻嘅紅酒燉牛肉，以襯托佢複雜嘅風味。 🥂 最啱喺重要嘅週年紀念日或者同酒友們進行一場認真嘅布根地品鑑會，慢慢欣賞佢隨時間演變嘅複雜性。