🏰 Bernard Bonin 呢支 Bourgogne Blanc Initiales BB 2023 係【一支精心釀製、以風土為本嘅霞多麗，就好似一支「迷你默爾索」】，佢嘅釀造理念同村莊級、特級園酒款一樣嚴謹。呢支酒嘅葡萄嚟自默爾索周邊嘅地塊，採用有機同生物動力法種植。酒色呈淡金色帶銀色反光。香氣奔放而精準，帶有白花、柑橘、清脆果園水果、白堊礦物、杏仁同輕微牛油香。口感活潑純淨，果味多汁，帶有鹹鮮感，質地柔順，酸度融合得好好，收結悠長乾淨，帶有榛子同檸檬皮嘅餘韻。 🍴 呢支優質嘅布根地白酒好適合配搭烤白肉、白汁菜式、炸物，甚至係濃味芝士。配搭清沙律同溫和芝士都好夾。 🥂 係優雅午餐、開胃酒，或者同朋友聚餐時，想飲一支精緻又易入口嘅布根地白酒嘅完美選擇。