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Ramonet, Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru, 2023

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 9209
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2026-10-08
法國
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產區資料
法國 勃艮地 好迎-巴達赫-蒙塔使
特點
🏰【Ramonet係布根地最受尊崇嘅生產商之一,釀造傳奇嘅特級園白酒,係濃郁、複雜同長壽嘅典範。】 2023年布根地白酒年份仲好早,難以定論,但初步報告顯示,對於精心釀造嘅生產商嚟講,呢個年份雖然充滿挑戰,但潛力巨大。呢款Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru,預期佢會係一款極具力量同優雅嘅葡萄酒,帶有濃郁嘅成熟黃色同白色水果核心,伴隨著烤堅果、牛油、蜂蜜同深邃礦物感嘅細膩風味。口感應該係酒體飽滿,酸度活潑,餘韻悠長宏偉,注定可以陳年數十年。 🍴 呢款出色嘅布根地白酒,需要同樣奢華嘅配搭,好似烤龍蝦、香煎帶子配濃忌廉汁、松露意大利飯,或者陳年Comté或Gruyère芝士。 🥂 呢支酒係為一生難得嘅慶祝活動、重要里程碑,或者最挑剔嘅布根地白酒收藏家而設嘅深刻品鑑體驗。
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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