🏰來自著名嘅Niederhauser Hermannshohle葡萄園，2018年Donnhoff Riesling GG係Nahe溫暖年份嘅生動表達，提供豐富嘅黃色水果風味同平衡嘅酸度，既可即時享用，亦具有出色嘅陳年潛力。 2018年Nahe年份溫暖、早熟且豐盛，葡萄成熟度高。 Riesling經常展現黃色水果、酒體飽滿同較柔和嘅酸度。 優秀嘅生產商透過涼爽嘅地塊同提早採摘，保持咗清新度，令呢個年份嘅酒普遍易於入口，頂級酒款仲有足夠嘅物質作進一步發展。 儘管對低酸度同高酒精含量有所擔憂，但Nahe仍然出產咗許多令人興奮嘅Riesling。 🍴 呢支多功能嘅Riesling同各種菜式都好夾。乾型Riesling可以中和油膩嘅海鮮同壽司，亦都好適合配搭醋汁沙律同濃郁嘅羊奶芝士。 半乾型同半甜型Riesling可以中和辛辣嘅亞洲菜式，好似泰式咖喱、四川豬肉或者印度咖喱。 中等酒體嘅半乾型Riesling同濃郁嘅豬肉菜式、烤鴨同蜜汁火腿完美搭配。 甜型Riesling同水果甜品、杏撻或者配有成熟鹹味芝士嘅芝士拼盤都好出色。 佢仲可以襯托鹹味、鮮味濃郁嘅食物，好似意大利火腿、炸雞同鹹花生。 考慮輕鹽芝士（Feta、Mozzarella）、柔軟忌廉芝士（Brie）、半硬芝士（asiago、Colby、fontina、Monterey Jack、Swiss），以及濃郁藍紋芝士（Gorgonzola、Parmesan、Gouda、Stilton、Roquefort）。 海鮮、三文魚或鯛魚等魚類、貝類同甲殼類動物都係絕佳配搭。 🥂 呢支Riesling適合各種場合，由休閒聚會到正式晚宴都得，佢嘅多功能性同陳年潛力令佢成為任何葡萄酒愛好者嘅絕佳選擇。建議喺8-10°C (46-50°F)飲用。