🏰 2021年嘅布根地年份雖然充滿挑戰，但卻釀造出清新優雅嘅葡萄酒。Les Horées 嘅 Gevrey Chambertin En Reniard 以其【生物動力法釀造同精準表達 Gevrey Chambertin 風土】而聞名。預期呢款酒會有明亮嘅紅果香氣、泥土氣息，以及 Gevrey Chambertin 典型嘅結實結構，同時帶有2021年份特有嘅活潑酸度。呢款酒好可能會受益於陳年，令單寧軟化，並讓其複雜性得以展現。 🍴 中式粵菜配搭：呢款布根地紅酒配烤乳鴿、叉燒，或者清炒時蔬牛肉都非常出色。西餐方面，可以考慮紅酒燉雞、烤鴨胸，或者蘑菇松露意粉。 🥂 fit for event suggestion: 呢支酒係高雅晚宴、慶祝布根地佳釀嘅特別場合，或者收藏陳年以享受佢未來十年或更長時間發展嘅絕佳選擇。