🏰2017年Château Pape Clément Blanc 係一款【表現出色嘅白波爾多，Jeb Dunnuck俾咗97分，譽為該年份嘅最佳葡萄酒之一】。 呢款由55% Sauvignon Blanc同45% Semillon混釀而成嘅酒，帶有濃郁嘅蜜瓜、酸菠蘿、青無花果同花香，以及出色嘅礦物感。 佢濃郁、中至飽滿酒體，酸度活潑，餘韻悠長、純淨，帶有異國水果風味。 預期佢會有菠蘿、桃子同蘋果批嘅香氣，口感緊緻、鋼勁，帶有柑橘同白桃嘅果肉感。 🍴 呢款白波爾多最啱配搭各式海鮮菜式，好似貝類、蟹、龍蝦、壽司、刺身、雞肉、豬肉、小牛肉，以及亞洲菜。 佢亦都好襯烤魚、忌廉汁烤雞同新鮮羊奶芝士。 🥂 呢支酒係慶祝餐、精緻開胃酒，或者送俾白酒愛好者嘅貼心禮物嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性同陳年潛力令佢既適合即時享用，亦可以窖藏15年或更耐。