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Des Comtes Lafon, Meursault Genevrieres 1er Cru, 2015

JM
95
VN
94
DC
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2015年嘅Des Comtes Lafon Meursault Genevrieres 1er Cru係一款絕對出色嘅布根地白酒,被譽為Meursault最精緻嘅葡萄園之一,提供【無可挑剔嘅美味同能量與豐富度嘅完美結合】。 呢個年份因其濃郁度、白果、火石、雲呢拿同純淨嘅特質而備受讚揚,帶有極佳嘅張力、鹹礦物味同鋒利嘅酸度。 佢從杯中散發出蘋果、梨、百香果、鹹礦物味、榛子、碘同雲呢拿橡木嘅精緻混合香氣。 口感深邃、酒體豐滿、純淨而非常精緻,核心優雅,酸度明亮活潑,集中度同抓力極佳,餘韻非常悠長、複雜而高雅。 🍴 呢款酒體豐滿而複雜嘅Chardonnay,配搭濃郁嘅海鮮菜式會非常出色,好似香煎帶子、烤龍蝦,或者白汁烤大比目魚。佢亦好襯白肉,好似忌廉汁走地雞、羊肚菌小牛肉,同埋新鮮或忌廉芝士。 🥂 係一個慶祝大餐、高級布根地白酒品酒會,或者收藏家酒窖嘅珍貴收藏。佢早期已經好迷人,但陳年後會發展得非常好,未來5-10年會發展出更多複雜性。
背景資料
貢拉馮酒莊(Domaine des Comtes Lafon)是位於法國布根地的知名酒莊,以其在該地區出產的一些最受讚譽(且價格昂貴)的夏多內白酒聞名。主要的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),但也種植了一小部分黑皮諾(Pinot Noir) 。酒莊位於伯恩丘的梅索村(Meursault in the Côte de Beaune),但在另三個村莊夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、渥爾內(Volnay)和蒙蝶利(Monthélie)也擁有葡萄園。貢拉馮酒莊的房子和酒窖於1869年由Boch家族建造,但其作為酒莊的聲譽主要受到Jules Lafon的影響,他在1894年與Marie Boch結婚。
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