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Giodo, Brunello Di Montalcino, 2015

喬多, 布魯奈羅蒙塔希諾

JS
100
WA
97
DC
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
意大利 托斯卡 布魯尼洛
特點
🏰 2015年嘅Brunello di Montalcino年份被廣泛譽為一個強勁嘅年份,出產嘅葡萄酒具有卓越嘅平衡感同顯著嘅陳年潛力。Giodo嘅Brunello di Montalcino係一款醇厚、和諧且充滿個性嘅葡萄酒,體現咗意大利釀酒嘅精髓。佢通常展現濃郁嘅風味同微妙嘅黑莓、黑櫻桃、黑覆盆子、朱古力、皮革同紫羅蘭香氣。 呢款酒係意大利釀酒歷史上嘅真正支柱。 【意大利頂級優質葡萄酒之一,以其濃郁風味和陳年潛力著稱。】 🍴 Brunello di Montalcino與豐盛嘅紅肉同野味菜餚完美搭配,例如慢燉牛肉、野豬肉醬、烤羊肉或鹿肉燉菜。 佢亦能襯托濃郁調味嘅意粉,好似野豬肉醬闊麵或Pici,以及陳年芝士如Pecorino Toscano或Parmigiano-Reggiano。 為咗充分品嚐其深度,應避免搭配海鮮或沙律等清淡菜餚。 🥂 呢款酒非常適合重要場合同高級餐飲體驗,喺呢啲場合佢嘅深邃個性可以得到真正嘅品味。
背景資料
喬多(Giodo)是意大利最著名的顧問釀酒師之一 Carlo Ferrini 的個人項目。該酒莊位於蒙塔希諾,生產極少量的優質桑嬌維塞。喬多布魯奈羅蒙塔希諾以其純淨、優雅、絲滑的單寧和充滿活力的紅色水果特徵而聞名。
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