🏰2020年布根地嘅白酒年份表現出色，以濃郁成熟嘅果味同良好嘅酸度見稱。Jean-Marc Boillot嘅Puligny-Montrachet 2020就係一個好例子，展現咗呢個優秀年份嘅品質。 Jasper Morris形容佢有「非常優雅嘅香氣」，帶有成熟檸檬味同清新、清澈嘅餘韻。 Neal Martin亦強調佢帶有「緊緻、碎石、蕨類植物香氣」同青蘋果味。 【一款展現2020年布根地白酒卓越品質嘅佳釀】，Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 2020呈現淡檸檬色澤，帶有青檸、新鮮香草、花朵同青蘋果嘅香氣，初聞時略顯嚴謹，但隨著時間會綻放出更多層次。 口感平衡，酸度活潑，帶有檸檬、萊姆雪酪同礦物質嘅風味，餘韻悠長。 雖然年輕時可能略顯內斂，但預期喺瓶中陳年後會更加出色。 🍴呢款優雅嘅布根地白酒好適合配搭精緻嘅海鮮菜式，好似香煎帶子、扒龍脷柳或者芝士焗龍蝦。配搭香草烤雞或者忌廉蘑菇意大利飯都好夾。如果係粵菜，清蒸石斑配薑蔥，或者芝士焗蟹都係極佳選擇。 🥂呢款酒好啱用嚟慶祝或者搞品酒會，而家飲都好正，但陳年幾年後會有更大嘅發展潛力。建議冰鎮至10-12°C (50-54°F) 飲用。