🏰 【Domaines Ott旗下最負盛名嘅普羅旺斯粉紅酒，以其精緻細膩嘅風格聞名。】 2024年Domaines Ott Château de Selle普羅旺斯粉紅酒雖然好新，但預計會保持酒莊生產世界上最負盛名同優雅粉紅酒嘅聲譽。Domaines Ott嘅酒由2022年份開始都係有機認證。 一般品酒筆記形容呢支酒呈淡粉紅色帶金光，散發柑橘（西柚、佛手柑）、優雅花香、黃桃同芒果嘅芬芳。 口感通常清新、絲滑、充滿活力，帶有礦物特徵同悠長、細膩嘅辛辣餘韻。 預計呢支酒會係清澈但有風味，帶有奶油般嘅豐潤感，以及石南花、醃檸檬同細香蔥嘅香氣，全部都建立喺鹹鮮礦物嘅基調上。 🍴 呢款百搭嘅粉紅酒，同各式各樣嘅美食都好夾。佢同地中海菜式特別出色，尤其係烤海鮮好似鱸魚或三文魚、蟹同蜘蛛蟹。 亦都好適合配搭白肉，例如烤雞或豬扒、新鮮沙律，以及帶有新鮮香草或柑橘風味嘅菜式。 唔使猶豫，用佢嚟配搭暖胃小食、三文魚串，甚至係羊奶芝士同奶油芝士好似Brie或Camembert都得。 🥂 最啱用嚟搞個時尚嘅夏日聚會、戶外午餐，或者作為精緻嘅開胃酒。佢嘅清新同優雅，令佢適合任何需要精緻清爽葡萄酒嘅場合。最佳飲用溫度係10-12°C。