🏰呢支2016 Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 真係不得了,攞咗Wine Advocate同Wine Enthusiast 100分滿分,仲話佢係2010年嗰支完美年份嘅「孖生兄弟」,簡直係【接近完美】!專為Sangiovese愛好者同追求極致優雅嘅酒友而設,完美展現Brunello最純粹嘅精神同抱負。聞落去好似打開咗個雪松木寶盒咁,有香、丁香、乾香草、櫻桃同薄荷味。入口絲滑,酸度活潑,帶有濃郁嘅野莓果味。口感係櫻桃、覆盆子、甘草、碎薄荷,尾韻帶少少煙草味,單寧細緻,酸度明亮,平衡得好好。呢支酒仲好年輕,需要多幾年時間先會展現最佳狀態,建議2026-2046年飲用。
🍴 最夾梗係啲濃味肉類或者野味菜式。傳統啲可以配慢煮牛小排或者米蘭燉小牛膝。簡單啲嘅話,配豆角羽衣甘藍湯、闊條麵或者陳年羊奶芝士都好有托斯卡尼風味。牛扒同鹿肉都係絕配。
🥂 呢支酒好啱特別場合、慶祝晚宴、俾收藏家品鑑,或者一個靜靜地享受嘅夜晚。因為佢有極佳嘅陳年潛力,最好係收藏多幾年先開嚟飲。
背景資料
馬羅內托酒莊是蒙塔希諾備受讚譽的精品酒莊,以其傳統和優雅的風格而聞名。Madonna delle Grazie 是他們的旗艦布魯奈羅,源自一座13世紀教堂附近的歷史葡萄園,提供深邃的香氣、如絲般的單寧和卓越的精緻感。