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Christian Moueix, Dominus, 1990
克里斯蒂安·莫意克, 多明納斯
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 24
訂購單位: 6
單價
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2026-10-08
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產區資料
美國 加洲 納帕谷
累計評價
4.903985507246377
/ 5
基於
552
評價
酒商
Christian Wine Cellars
特點
🏰Christian Moueix 嘅1990年Dominus,嚟自納帕谷(Napa Valley)嘅傳奇Napanook 葡萄園,係【波爾多釀酒哲學與加州風土完美結合嘅典範】。 1990年被譽為納帕谷嘅強勁年份之一,出產嘅葡萄酒兼具豐富度同陳年潛力。 喺盲品中,1990年嘅Dominus 常被誤認為係法國波爾多酒,彰顯其優雅與複雜性。 酒液呈深紅寶石色,香氣中烘焙咖啡豆同香草嘅氣息疊加喺成熟黑莓果味之上。 其他香氣包括黑醋栗、乾李子、煙草、雪松、櫻桃糖漿、朱古力、摩卡同棕色香料。 口感圓潤且層次豐富,帶有成熟嘅深色水果風味、柔和嘅單寧同平衡嘅酸度,以及皮革、泥土同香料嘅氣息,餘韻悠長而融合。 佢擁有華麗嘅濃郁度、飽滿且令人驚豔嘅萃取中段口感,以及令人目眩嘅悠長、適度單寧嘅餘韻。 🍴 經典搭配包括烤羊肉、頂級肉眼扒、威靈頓牛排,或陳年硬芝士如車打(Cheddar)或高達(Gouda)。 🥂 適合喺【重要嘅紀念日、正式晚宴】,或者納帕谷頂級赤霞珠混釀收藏家們嘅特別聚會上享用。對於呢款高年份嘅葡萄酒,開瓶時請注意軟木塞可能較為脆弱。建議小心換瓶以分離沉澱物,並讓佢醒酒30-60分鐘。侍酒溫度約為16-18°C(60-64°F)。
背景資料
多明納斯酒莊由波爾多著名釀酒師克里斯蒂安·莫意克(柏翠酒莊)擁有,位於納帕谷揚特維爾歷史悠久的納帕努克葡萄園。該酒莊生產波爾多風格的混釀,將納帕的濃郁果味與法國的優雅和結構相結合。多明納斯以其複雜性、平衡感和卓越的陳年潛力而聞名。
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