🏰 2013年嘅Domaine Georges Roumier Bonnes Mares Grand Cru，就算喺當年比較有挑戰性嘅年份，都展現出酒莊精湛嘅葡萄園管理同釀酒技藝，釀造出【純淨度極高、口感順滑，極具陳年潛力嘅佳釀】。 呢支Grand Cru混合咗大約55%嘅terres blanches同45%嘅terres rouges地塊葡萄，帶有成熟紅加侖子、櫻桃酒同雲呢拿嘅香氣，仲有花香、泥土同香料嘅元素。 入口後，佢嘅口感非常順滑輕盈，展現出鮮活嘅紅果味，好似新鮮採摘嘅車厘子， subtly laced with earthy undertones and a whisper of spice. 呢支酒強勁得嚟又平衡，口感豐厚，礦物味十足，餘韻悠長，絕對係為長期陳年而設。 🍴 呢支優雅嘅布根地紅酒同鴨肉、鵝肉同各種野味都係絕配。 佢嘅複雜性亦令佢成為烤羊肉、蘑菇菜式，甚至係紅酒燴雞嘅極佳配搭。 🥂 最啱喺慶祝晚宴、認真嘅品酒會或者特別紀念日開嚟飲。呢支酒仲好年輕，有幾十年嘅陳年潛力，所以建議醒酒幾個鐘，等佢嘅香氣同味道完全散發出嚟。 建議喺16-18°C（攝氏）嘅涼爽酒窖溫度下飲用。