🏰 2021年嘅Domaine Bernard & Thierry Glantenay Pommard Les Rugiens 1er Cru 係一款嚟自布根地嘅黑皮諾紅酒，以其【清晰、礦物主導嘅香氣】同複雜嘅個性而聞名。2021年嘅布根地年份雖然因為霜凍而充滿挑戰，但出產嘅酒帶有清新感同活潑嘅酸度。呢款酒散發住紅色漿果、李子、牡丹同香料嘅香氣，入口中等至飽滿酒體，開放而富有表現力，柔順無縫，核心深度良好，帶有鹹鮮嘅餘韻。佢被形容為單寧細緻，平衡優美，口感迷人，潛力巨大。 🍴 呢款Pommard 1er Cru 帶有紅色水果同香料味，非常適合配搭烤紅肉、野味或者豐盛嘅家禽菜式。可以考慮羊扒、牛柳，甚至係濃郁嘅蘑菇肉醬。佢嘅結構亦都好襯陳年芝士。 🥂 呢支酒好啱用嚟搞高雅嘅晚宴或者特別聚會，陳年多幾年會令佢嘅風味更融合，單寧更柔順。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。