🏰news | features + short tasting note 【來自備受讚譽嘅Montcalmes酒莊，呢支2015年Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac展現出陽光普照、複雜嘅法國南部風土嘅強勁而芳香嘅特色！】 Montcalmes係Terrasses du Larzac產區備受推崇嘅生產商，以釀造能完美表達其獨特風土嘅葡萄酒而聞名。2015年朗格多克（Languedoc）年份普遍被認為係出色嘅，有利嘅條件造就咗成熟、濃郁且平衡良好嘅葡萄酒。Terrasses du Larzac葡萄酒通常因其深度同陳年潛力而受到讚揚。預期呢支酒會帶有濃郁嘅黑色漿果、地中海灌木（百里香、迷迭香）、黑橄欖同香料嘅香氣。口感飽滿，果味濃郁集中，單寧堅實而柔滑，餘韻悠長而帶有鹹鮮味。黑櫻桃、布冧、甘草同獨特嘅礦物邊緣係呢個產區嘅典型特徵。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 非常適合搭配烤紅肉、羊肉塔吉鍋、豐盛嘅燉菜、砂鍋菜或濃郁嘅陳年芝士。佢強勁嘅個性亦能駕馭風味濃郁嘅地中海菜餚。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Hong Kong people IN LOCAL CANTONESE 呢支酒非常適合豐盛嘅晚宴、同欣賞濃郁紅酒嘅朋友聚會，或者作為寒冷月份特別餐點嘅主角。