2010年Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 絕對係一款引人注目嘅佳釀，被評論家譽為呢個卓越年份中最出色嘅代表之一。 2010年嘅Barolo年份本身就被認為可以媲美2001、2004同2007等現代經典年份，甚至有人覺得係過去20年嚟最好嘅年份。 呢款酒獲得咗極高嘅評價，好多時都攞到96分以上，甚至有評論家畀到99-100分。 由於產量有限，佢係一款備受追捧嘅珍藏級佳釀。 聞落去，你會聞到濃郁、異國情調同甜美嘅香氣，帶有深紅色、藍色同紫色硬糖果般嘅果香、黑醋、生肉、皮革同異國花香。 其他香氣仲包括玫瑰、紫羅蘭、芬芳嘅紅莓、多汁嘅黑櫻桃、香料同桉樹味。 口感同樣強勁，高酸度同細緻嘅單寧融為一體，展現出異國情調嘅水果風味，帶有柑橘同各種紅、紫、藍色水果嘅味道，以及黑醋同甜香料嘅層次。 佢被形容為精緻而有結構，具有令人著迷嘅深度同細膩感，由嚴謹轉為愉悅。 呢款酒非常年輕，具有好長嘅陳年潛力，但而家飲都已經好有表現力同令人愉悅。 🍴 食物搭配建議：呢款強勁嘅Barolo需要搭配濃郁嘅菜餚。可以考慮迷迭香烤羊肉、白松露意粉、紅燒小牛膝，或者硬芝士。 🥂 場合建議：呢款酒適合重要嘅慶祝活動，或者係俾認真收藏家一個安靜、沉思嘅夜晚。佢係一款有份量嘅酒，非常適合「Piedmont Icons Dinner」或者當你想用一款稀有且備受好評嘅酒嚟款待貴賓時。 【備受好評、具陳年潛力、產量有限】