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Mugneret Gibourg, Vosne Romanee, 2015

WA
92
BH
91
JG
90
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地
特點
🏰 2015年Mugneret Gibourg Vosne Romanée,出自一個【非凡且可能成為傳奇嘅布根地年份】,尤其係紅酒。生長季節經歷咗溫和嘅冬春,隨後係炎熱乾燥嘅夏天,伴隨住猛烈嘅熱浪,但八月嘅及時降雨帶來咗急需嘅緩解。釀造出嚟嘅紅酒結構良好、濃郁而精緻,果味集中,通常被形容為豐厚、強勁而宏偉,同時帶有活潑嘅酸度。呢個年份嘅葡萄酒適合長期陳年,具有充足嘅成熟單寧儲備。 🍴 呢款強勁而優雅嘅布根地紅酒,配搭法式經典菜式如烤野味(例如野雞或鷓鴣)、松露意粉,或者上等牛柳會非常出色。如果係亞洲菜,可以考慮精緻嘅廣東烤鴨,或者鹹香嘅菇菌鮑魚菜式。 🥂 最啱喺盛大慶典、重要紀念日,或者認真嘅收藏家品酒會上享用。呢支酒具有極佳嘅陳年潛力,可以繼續優雅地發展多年,但如果適當醒酒,宜家飲都一樣咁好。
背景資料
小天使酒莊Domaine Georges Mugneret-Gibourg)是一家法國高品質黑皮諾生產商,位於夜丘,以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年,酒莊成立,在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地,擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併,命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux,同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。
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