🏰 2019年香檳年份，儘管天氣挑戰重重，但依然釀造出【濃郁、結構分明，而且成熟度同清新度平衡得極好嘅香檳】。 Douge Fleur de Gaillet Extra Brut 呢款有潛力嘅年份，呈現出清爽活潑嘅風味。預期佢有細緻嘅氣泡，帶有青蘋果、柑橘皮同少許奶油麵包嘅香氣，口感極乾，清新且礦物感十足，餘韻悠長而乾淨。 🍴 呢款Extra Brut香檳用途廣泛。佢最啱做開胃酒，或者配搭生蠔、新鮮海鮮、壽司、輕食小吃、羊奶芝士，甚至係意想不到嘅炸雞或者薯片。如果係東方風味，可以考慮精緻嘅點心或者新鮮刺身。 🥂 最啱用嚟慶祝、祝酒，或者只係作為任何一餐嘅高雅開場。佢嘅清爽同優雅令佢成為任何需要氣泡嘅場合嘅絕佳選擇。