🏰 2014年Mongeard Mugneret Savigny les Beaune Les Narbantons 1er Cru 呢款布根地紅酒，嚟自一個展現出優雅特質嘅年份。雖然呢支酒喺酒莊眾多名酒中可能比較低調，但佢嘅性價比（QPR）非常高，令人驚喜。酒評家John Gilman提到，呢款2014年嘅Narbantons，經過三分之一新橡木桶陳釀，散發住紅櫻桃、黑櫻桃、野禽、咖啡、煙燻、鐵質土壤同雪松嘅精緻香氣。入口後，酒體深邃飽滿，帶有怡人嘅汁液感，土壤風味細緻，單寧柔順，餘韻悠長。佢係一款結實有力嘅酒，以深色櫻桃同莓果為核心，底層帶有礦物同泥土氣息。雖然而家飲都好正，但有啲人建議等多一兩年，或者開瓶後醒酒一兩個鐘會更佳。 🍴 呢款優雅嘅黑皮諾紅酒，帶有紅色水果同泥土香氣，非常適合搭配經典嘅布根地菜式，例如紅酒燴雞、烤家禽或者野菌意大利飯。如果想試吓中式配搭，可以考慮北京烤鴨或者清炒冬菇。 🥂 呢支酒好啱用嚟搞一場精緻嘅晚宴，或者喺屋企靜靜地享受。佢嘅個性、細緻同優雅平衡得好好，無論年輕時飲定係陳年多幾年，都一樣咁有魅力。