🏰 Vincent Dauvissat 被譽為 Chablis 嘅「黃金標準」，佢哋嘅 2022 年份酒【濃郁而礦物精準，同時不失產區嘅核心張力】。2022 年嘅 Chablis 散發住白桃、蠔殼同白花嘅香氣，夾雜著微妙嘅肉荳蔻同年輕還原氣息。 佢精準而礦物主導，初時帶有碎蠔殼同濕石頭嘅氣味，隨後散發出青蘋果、檸檬皮同淡淡花香，透氣後會出現微妙嘅蜂蜜味。 口感緊緻集中，清爽嘅酸度將青蘋果同柑橘風味帶到燧石般嘅粉筆質地，餘韻悠長而帶鹹味。 🍴 呢款精緻嘅 Chablis 係搭配新鮮生蠔嘅經典之選，特別係配上經典紅蔥醋汁嘅 Gillardeau 生蠔。佢亦能完美襯托其他貝類海鮮、海鮮拼盤、羊奶芝士同烤魚。 🥂 呢支酒係完美嘅開胃酒、海鮮盛宴嘅絕佳搭配，或者係夏季聚會嘅優雅選擇。