🏰 呢支2017年G.D. Vajra Barolo Ravera 嚟自一個「現代經典」嘅巴羅洛（Barolo）年份，儘管係有史以來最乾燥炎熱嘅年份之一，但仍然釀造出【令人印象深刻且出奇地平衡嘅酒】。2017年嘅巴羅洛以其迷人果味、柔順單寧同令人愉悅嘅清新度而聞名，提供咗好多可以即時享用嘅酒，而最好嘅例子亦值得長期陳年。預期佢會有濃郁嘅香氣，成熟嘅紅色果味，以及經典嘅內比奧羅（Nebbiolo）結構，帶有突出嘅酸度同單寧，同時具有精緻而生動嘅特質。 🍴 呢款優雅嘅巴羅洛，最夾濃郁嘅意大利菜，好似松露意粉、慢燉牛肉，或者陳年巴馬臣芝士。想試吓亞洲菜，可以考慮廣東燒鵝或者配搭頂級牛肉嘅精緻火鍋。 🥂 最適合特別嘅意大利主題晚餐、內比奧羅愛好者聚會，或者作為酒窖嘅珍貴收藏。