🏰 2010年Lucien Le Moine Clos Saint-Denis Grand Cru 係一款備受讚譽嘅布根地黑皮諾，Burghound俾咗93分，而Vinous更俾到94-96分，可見佢有幾咁出色。 呢個年份以其卓越風格聞名，將精緻同權威完美結合，展現出驚人嘅強度。 口感方面，預期會有令人愉悅嘅紅色水果風味，帶有少許黑莓嘅暗示，加上出色嘅香料味同引人入勝嘅質感。 呢款酒嘅香氣亦非常出色，一開始就散發出美妙嘅氣味，慢慢會發展出紅櫻桃、麝香、全串發酵嘅香氣，以及甜香料同輕微泥土嘅氣息。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒，同經典法國菜好夾，例如烤鴨、鵝或者野味。想再奢華啲，可以試吓配香煎鵝肝或者豐盛嘅蘑菇意大利飯。如果想中西合璧，可以試吓配廣式燒乳鴿或者精緻嘅點心，特別係有泥土氣息嘅菇菌點心。 🥂 呢款Grand Cru非常適合高雅嘅晚宴或者特別嘅週年紀念日，絕對係鑑賞家們值得細味同討論嘅佳釀。