🏰 Chateau du Breuil 嘅 Coteaux du Layon Orantium Vendanges Tardives de Vignes Centenaires 1996 係一款嚟自羅亞爾河谷嘅珍稀甜酒，採用百年老藤嘅遲摘葡萄釀製。1996年份嘅羅亞爾河谷普遍被認為係一個普通年份，但對於Coteaux du Layon呢類甜酒嚟講，特定嘅微氣候同貴腐菌（Botrytis cinerea）嘅存在可以帶來卓越嘅成果。預期酒液會呈現【深金色至琥珀色】，顯示其年份同甜度。香氣會非常濃郁，提供複雜嘅乾杏脯、蜂蜜、果醬、蜜餞橙皮同異國香料嘅氣息，並帶有堅果同焦糖嘅演變香氣。口感會豐富而甜美，甜度同酸度平衡得宜，質感濃稠，餘韻悠長而華麗。 🍴 呢款奢華嘅甜酒非常適合搭配鵝肝、藍芝士（如Roquefort或Stilton）、水果撻、焦糖燉蛋，或者單獨作為甜品享用。 🥂 呢款酒係為咗非常特別嘅慶祝活動、精緻嘅甜品環節，或者作為餐後沉思嘅享受。佢嘅珍稀性同複雜性令佢成為一次難忘嘅體驗。鑑於其年份，請小心處理，因為老年份葡萄酒嘅軟木塞同酒帽可能比較脆弱。