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Chateau Haut Brion, Blanc, 2023

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
單價
HKD 7948
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$ 7153
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2026-09-24
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產區資料
法國 波爾多 格拉夫
特點
🏰 Chateau Haut-Brion Blanc 2023 係【世界上最負盛名同稀有嘅乾白葡萄酒之一,嚟自波爾多白酒嘅卓越年份】。2023年波爾多嘅年份以相對涼爽同陰天嘅生長季節為特點,呢個條件對白酒嚟講非常理想,帶嚟「卓越嘅品質」,具有「良好嘅酸度同豐富嘅芳香潛力」。預期佢會係一支深邃複雜、優雅嘅葡萄酒,帶有高度芳香嘅Sauvignon Blanc同細膩、甜美嘅Sémillon白花香氣,提供清新、美味同豐腴嘅口感。呢支酒係為長期陳年而釀造,預示住華麗嘅演變。 🍴 呢支非凡嘅波爾多白酒需要同樣精緻嘅配搭,好似烤龍蝦、松露香煎帶子、精緻嘅家禽菜式,或者豐盛嘅忌廉魚類料理。 🥂 係盛大慶典、里程碑式紀念日,或者認真收藏家品酒會嘅終極選擇。呢支酒值得細味同銘記,係葡萄酒世界嘅真正標誌。
侯伯王白酒是波爾多最頂級白酒,足以與布根地頂級白酒一較高下。
背景資料
侯伯王(Chateau Haut Brion, Blanc)是波爾多五個一級酒莊中最古老的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於法國波爾多城市南部的Pessac-Léognan地區。該莊園佔地51公頃(126英畝)的葡萄園主要種植紅葡萄品種,其中梅洛、赤霞珠、品麗珠和小維多占了48公頃(118英畝),而三公頃(7.5英畝)則種植了長相思、賽美蓉。這片葡萄園由Pontac家族於1530年代建立,隨後在接下來的幾個世紀中多次易主。歷史記錄顯示,Haut-Brion曾被英王Charles II和Thomas Jefferson飲用,而著名的倫敦日記作家Samuel Pepys也是這款葡萄酒的愛好者。
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