🏰【呢支嚟自備受尊崇嘅Musigny Grand Cru特級田，係1991年Daniel Moine-Hudelot嘅稀有而複雜佳釀】，雖然當年布根地收成唔容易，但呢支酒依然展現出複雜而和諧嘅香氣。初聞有含蓄嘅花香、紅黑果香，繼而散發出草本、香料、泥土、醬油、胡椒同蘑菇嘅芬芳。 酒體飽滿，口感豐腴，不過有啲品酒師覺得佢少咗份絲滑感，收結帶有酸櫻桃嘅酸度，平衡感可能未臻完美。 呢支係一支成熟嘅老酒，展現出黑皮諾隨住時間演變出嚟嘅優雅風格，帶有獨特嘅陳年風味。 🍴 同經典嘅野味，好似鴨肉同鵝肉，簡直係天作之合。 考慮吓配精緻嘅烤乳鴿或者松露意大利飯，享受奢華嘅配搭。 🥂 最啱喺寧靜嘅夜晚、特別嘅週年紀念，或者同品酒愛好者一齊享受嘅高雅晚宴。由於係老酒，可能會見到沉澱物，酒塞亦會比較脆弱。飲用前請將酒瓶垂直擺放幾日。輕柔地換瓶以去除沉澱物，但要小心唔好過度接觸空氣，因為老酒好快會失去風味。建議侍酒溫度約16-18°C (60-64°F)。