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Jean Marc Boillot, Puligny Montrachet Les Combettes 1er Cru, 2016

CT
93
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-08
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產區資料
法國 勃艮地 布里尼-蒙塔使
特點
🏰 【感受 Jean Marc Boillot Puligny Montrachet Les Combettes 1er Cru 2016 無與倫比嘅純淨同細膩,呢個產區以出產世界上最頂級嘅白酒而聞名,即使喺充滿挑戰嘅年份,都釀造出卓越嘅成果!】 2016年布根地(布根地)年份雖然面對嚴重霜凍同霉病,但最終仍然出產咗「極佳嘅白酒」,清新、精緻、平衡且酸度適中。 呢款普里尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)帶有獨特、濃郁嘅新鮮水果同雲呢拿香氣,餘韻悠長。 預期呢款酒極具細緻、高雅,口感帶有清新絲滑嘅感覺,餘韻充滿花香同果香嘅豐富風味。 🍴 呢款精緻嘅布根地白酒,係配搭扇貝、烤龍蝦、烤鱸魚或忌廉汁家禽等精緻菜式嘅理想選擇。 佢亦好襯各式芝士,特別係新鮮羊奶芝士。 🥂 係高級餐飲、慶祝海鮮盛宴,或者任何需要一款極致優雅同深度白酒嘅場合嘅絕佳選擇。
背景資料
尚馬克.博卡酒莊(Domaine J.M. Boillot/Domaine Jean-Marc Boillot)是一家布根地葡萄酒莊,以黑皮諾和夏多內葡萄釀製純淨、芳香的葡萄酒而聞名。這個酒莊位於玻瑪村,主要生產來自伯恩丘多個法定產區的多款葡萄酒。Jean-Marc Boillot從60年代末至1984年間與祖父Henri Boillot一同工作,之後成為Olivier Leflaive酒莊的釀酒師。1989年,他繼承了祖父和母親的祖母,Etienne Sauzet的女兒的葡萄藤,創立了自己的葡萄園。
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