🏰布根地夜丘核心地帶嘅Jean Jacques Confuron酒莊，以傳統工藝同穩定品質聞名，佢支Cote de Nuits Villages Les Vignottes 2018紅酒，係黑皮諾嘅生動演繹。呢個年份係布根地普遍好同年份，帶有【新鮮紅果如櫻桃同紅莓嘅清新芳香，伴隨紫羅蘭嘅花香】。口感平衡清新，單寧細緻，酸度活潑，尾韻帶有微辣。 🍴 呢款多功能嘅布根地紅酒，同熟成肉眼扒、香草羊架，或者Époisses同Brillat-Savarin呢啲濃郁芝士都好夾。配搭野菌放養家禽菜式，或者用紅酒汁煮嘅經典肉類菜式都一流。 🥂 適合高雅晚宴、朋友聚會，或者任何慶祝布根地精緻風格嘅特別場合。呢支酒而家飲得，但陳年十年會更複雜。建議輕微冰鎮至14-16°C，年輕時可醒酒30分鐘，令香氣完全散發。