🏰 Coche-Dury 嘅2015年Corton-Charlemagne Grand Cru 係一款極其珍稀且具投資價值嘅布根地白酒，以其深邃嘅強度同精準度而聞名。2015年係一個完美嘅年份，被譽為布根地過去25年來最偉大嘅收成之一，出產嘅葡萄酒充滿力量同濃郁度。呢款Chardonnay嚟自Coche-Dury僅0.33公頃地塊中1960年種植嘅老藤，由Raphaël Coche主理，並喺100%新橡木桶中陳釀。佢散發住濃郁嘅檸檬皮、碎石、杏仁牛油、細緻花香、燧石同獨特嘅火石/火柴頭還原香氣。口感厚重、絲滑且緊緻，傳達出極佳嘅密度而無沉重感，帶有烤蘋果、核桃、暖烘麵包同柔和礦物嘅複雜風味，最終以無盡嘅碎石餘韻作結。 【傳奇Coche-Dury釀造嘅極其珍稀、具投資價值嘅老藤特級園布根地白酒，喺傳奇年份中展現深邃強度同精準度】。 🍴 呢款強勁而複雜嘅特級園Chardonnay同豐盛嘅魚類菜餚完美搭配，例如香煎帶子、烤龍蝦或烤大菱鮃。佢亦都好適合配搭忌廉汁家禽、溫和嘅軟芝士，甚至精緻嘅鵝肝料理。 🥂 作為最值得收藏同具陳年潛力嘅布根地白酒之一，2015年Corton-Charlemagne非常適合盛大慶典、鑑賞家之間嘅嚴肅品鑑，或者作為聲望卓著酒窖嘅基石。佢而家至2035年都適合飲用，預示住數十年嘅優雅演變同巨大樂趣。