🏰2017年Carruades de Lafite係【傳奇Chateau Lafite Rothschild嘅優雅副牌酒，以更親民嘅價錢，品嚐到佢哋一絲不苟嘅釀酒工藝】。 2017年對Lafite嚟講係一個冇過度同冇霜凍嘅年份，所以釀出嚟嘅酒好優雅。 呢款波爾多混釀（60-65% Cabernet Sauvignon, 30-35% Merlot, 5% Cabernet Franc） 酒色深邃。 香氣雖然內斂，但潛力巨大，帶有雪松木、薄荷、甘草、莓果、煙草、黑櫻桃、布冧、薰衣草、玫瑰花瓣、黑加侖子、石墨、細緻嘅布冧、紫羅蘭、濃縮咖啡、黑朱古力、黑加侖子、木煙、泥土、松露同黑橄欖嘅細膩香氣。 入口明亮優雅，帶有雪松木同煙草嘅特色，酒體中等至飽滿，單寧有嚼勁。 佢展現出平衡同清新，帶有明亮嘅紅黑果味，口感柔和細緻，餘韻悠長而鹹香。 強勁而活潑，呈現出和諧、柔順同飽滿嘅特質，帶有絲滑嘅單寧、礦物骨幹，以及活潑、辛辣、帶胡椒味嘅調性。 🍴 呢款精緻嘅波爾多紅酒，同香草羊架、生牛肉薄片、陳年車打芝士、牛肉同鹿肉都係絕配。 佢亦都好適合配搭經典肉類菜式，好似小牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉、野味同烤雞，仲有亞洲菜、濃味魚類好似吞拿魚或三文魚、蘑菇同意粉。 🥂 呢支酒係高級晚宴、商務聚會，或者送俾波爾多愛好者嘅絕佳禮物。佢需要三到四年時間去柔化，但而家已經好靚。 佢有潛力陳年15-20年。 最佳飲用溫度係15.5度。 年輕嘅年份可以換瓶3-6小時。